“Một giọt mật cần ba con ong.
Bạn đoán được mỗi con làm gì không?”

Mitsu 蜜 — Cà phê · Trà sữa · Mang đi. Gom mật ngọt, Gắn yêu thương. Lâm Hà, Lâm Đồng.

Cà phê & trà sữa mang đi, pha với cái tâm của một quán Junkissa Nhật — ở Lâm Hà. Nơi vị ngọt bắt đầu từ sự chân thành và gắn kết.

Mitsu Banner
Câu chuyện gốc

Một giọt mật, ba con ong

Bản chính thức — câu chuyện về tổ ong ở thung lũng Lâm Hà.

Một giọt mật chưa bao giờ là việc của riêng một con ong. Trong thung lũng cà phê ở Lâm Hà có ba con ong, mỗi con mang một nết riêng.

Con thứ nhất chăm chỉ. Nó rời tổ từ khi trời chưa rạng, về khi nắng đã tắt, đi hết bông hoa này sang bông hoa khác, chưa một ngày thấy là đủ.

Con thứ hai kỷ luật. Nó làm gì cũng đúng một nhịp, đúng một cách; hôm nay như hôm qua, chưa lần nào lệch.

Con thứ ba sáng tạo. Nó không chịu đậu mãi một vườn, lúc nào cũng mải đi tìm một loài hoa chưa ai từng nếm.

Rồi một mùa, cả ba rời thung lũng, bay sang tận Nhật. Nơi đất khách, mỗi con dồn sức mài cho sắc cái nết của riêng mình.

Con chăm chỉ học cách giữ cánh bền qua trăm chuyến bay. Con kỷ luật học cách giữ một ly cà phê chuẩn đến từng giây. Con sáng tạo học cách biến cái lạ thành cái ai cũng mê.

Nhưng loài ong, dù bay xa đến đâu, vẫn luôn nhớ đường về tổ.

Chúng quay lại thung lũng cũ, cùng dựng một cái tổ — không cho riêng con nào, mà cho một con ong chúa. Một nơi chốn sống lâu hơn cả ba, để mỗi sớm mai thức dậy, cả ba đều biết mình đang dựng xây vì điều gì.

Và ba cái nết khác nhau ấy cô lại trong một giọt: chăm chỉ làm nên cái nền, kỷ luật giữ cho bền, sáng tạo thêm phần bất ngờ. Đứng một mình, con nào cũng chông chênh; chụm lại, cả ba thành mật.

Mitsu chính là con ong chúa ấy. là giọt mật ba con ong cùng làm nên — là sợi dây lặng lẽ giữ chúng bên nhau.

勤 · Kin

Chăm chỉ

Con ong thợ bay đi học nghề ở Kyoto — từ tinh mơ đến tối mịt, thăm hết bông hoa này đến bông hoa khác, chưa bao giờ thấy đủ.

Kin
律 · Ritsu

Kỷ luật

Nghệ thuật đong đếm và chiết rót chính xác đến từng giây — để ly hôm nay giống hệt ly hôm qua, và giống hệt ly tháng sau.

Ritsu
創 · Sō

Sáng tạo

Con ong không chịu đậu mãi một vườn — luôn đi tìm loài hoa chưa ai nếm, rồi biến cái lạ thành cái ai cũng muốn uống.

Sō
Cấu trúc thương hiệu

Tam Mật

Ba người sáng lập = ba con ong thợ, mỗi người một tính cách. Ở giữa: ong chúa — chính là quán — điểm cả ba hướng về.

Ong Chăm chỉ (Kin)
Kin

Con ong chăm chỉ

Một con ong thợ thăm 1.500 bông hoa mỗi ngày. Hạt được chọn từng mẻ, rang mỗi ngày — không có ly nào “làm cho xong”.

Người TÌM · nguồn hạt, gu vị, sự bền bỉ
Ong Kỷ luật (Ritsu)
Ritsu

Con ong kỷ luật

Mỗi con ong giữ đúng một nhiệm vụ, không lệch. Công thức chuẩn hóa đến từng gram, từng giây — vị hôm nay giống hệt vị tháng sau.

Người GIỮ · vận hành, không gian, sự ổn định
Ong Sáng tạo (Sō)

Con ong sáng tạo

Ong thụ phấn làm nở loài hoa mới. Liên tục ra đồ uống lạ — nhưng lạ mà ai cũng uống được.

Người LAN · câu chuyện, hình ảnh, cộng đồng
Ong Chúa (Joō)

Ong Chúa —

Con ong chúa không ra lệnh. Cả đàn không phục tùng — chúng hướng về nó. Mitsu là nơi chốn đó: thứ ở lại khi từng con ong qua đi, thứ giữ cho ba hướng đi luôn chụm về một điểm.

Chương trình thành viên

Trải nghiệm tích điểm

Mỗi ly đồ uống mang đi hoặc giao hàng là một niềm vui nho nhỏ gửi trao.

Tích tem đổi ly miễn phí

Đơn từ 66.000đ tích 1 tem, từ 100.000đ tích 2 tem. Đủ 10 tem đổi 1 ly nước size M. Đơn từ 490.000đ được tặng ngay 1 ly.

Đặt ngay